قطع اللحم لطبقك القادم

قطع اللحم وفقاً لاسلوب الطهي

بدءاُ من الشواء والقلي إلى الطهي البطيء، إليكم دليل اختيار اللحوم المناسبة لك لأي نوع من أنواع الطهي.

إليك دليلك الكامل عن قطع لحم الحملان والبقر والأغنام، وطرق الطهي لاستخدامها ووصفات لتجربتها