اكتشفي كيف تكتسب لحوم الحملان والأبقار موافقة مؤسسة القلب

نصائح مؤسسة القلب

اللحم البقري ولحم الحملان المشذب من جميع الدهون المرئية تتضمن أقل من 4٪ من الدهون المشبعة ويحظى بموافقة مؤسسة القلب الأسترالية.

اليوم هنالك خيارات واسعة من قطع لحوم الأبقار والحملان المشذبة المتاحة لدى جزارتك المحلية أو السوبرماركت. وكه ذلك يمكنك أنت إزالة الدهون المرئية بسهولة عن طريق التشذيب بسكين حادة.

معظم الناس إما يشترون لحوم الأبقار والحملان بعد تشذيبها من الدهون، أو يقوم بأنفسهم بإزالة أي دهون مرئية بسكين حادة قبل الطهي.