داوود باشا باللحم الأسترالي

داوود باشا باللحم الأسترالي

يكفي لعدد

6

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

20

المكونات

1 كيلو لحم بقري مفروم

1 بصل

4 قفازات ثوم

1 بيضة (صفار البيض)

صلصة BBQ

الرمان

دبس الرمان

بقدونس أوراق مسطحة طازجة (حفنة واحدة)

أسياخ خشبية صغيرة (10 سم)

الطريقة

  • في وعاء، أضف الثوم المسحوق (باستخدام الضغط). ثم ضع اللحم المفروم وأضف البيض وملعقتين صغيرتين من البصل واخلطهم جيدًا.
  • أضف الملح والفلفل.
  • باستخدام يديك، لف الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
  • يُضاف الزيت إلى الشواية ويُطهى البصل المتبقي لمدة دقيقة.
  • بعد ذلك، ضع كرات اللحم على الشواية واطهيها لمدة 8-10 دقائق على كل جانب.
  • أخيرًا، رشة من صلصة الشواء وبذور الرمان ودبس الرمان وأوراق البقدونس.
  • قدمها بأسياخ الخشب واستمتع!
Vector Smart Object-ai من أين أشتري ؟